Clik here to view.
Clik here to view.
Restopolitan sur I>TELE !
Diffusion : 14/04/2013 Stéphanie Pelaprat était l’invitée de Jérome Libeskind dans l’Hebdo de l’éco sur ITELE. La PDG et fondatrice de Restopolitan parle dans cette émission du développement et de la...
View ArticleClik here to view.
GuestToGuest : Votre Maison vous fait voyager !
Un concept pas comme les autres, pour une manière de voyager à moindre coût et se sentir comme chez soi ! Le principe est simple : l’échange de maison ou d’appartement avec des personnes qui vous...
View ArticleClik here to view.
Ce que les autres pays aimeraient piquer à la France : l’Art de vivre !
Si l’art de la table ou la gastronomie y tiennent une place de choix, c’est pour mieux nous offrir ce fameux « Art de vivre » bien de chez nous, cette satisfaction à déguster, boire, savourer des...
View ArticleClik here to view.
Verycook : Les planchas qui ont du goût !
Les beaux jours ne devraient pas tarder à pointer le bout de leur nez ! Chez Restopolitan, l’envie de terrasses ensoleillées et de barbecues se fait donc fortement sentir ! En attendant, nous vous...
View ArticleClik here to view.
4 bonnes raisons de retrouver ses amis autour d’un dîner !
. Quand le plaisir de se revoir rime avec plaisir gustatif, le bonheur n’est qu’à portée de main ! Au programme : d’abord se mettre dans l’ambiance avec apéritif et tapas, se familiariser avec le menu...
View ArticleClik here to view.
Savez-vous vous tenir à table ? Pas si sûr !
. Libre à vous d’adopter l’attitude qui vous convient ! Une chose est certaine : ne pas étaler sa vie sur la table, c’est tout de même plus élégant. C’est aussi souvent une preuve de savoir vivre, de...
View ArticleClik here to view.
Le premier dîner approche, petits conseils pour un déroulement parfait !
Vous vous demandez comment être à la hauteur de l’événement pour une séduction parfaite ? Inutile de se poser un milliard de questions. Si la pression se fait sentir, détendez-vous ! Imaginez le...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Framboises et Chocolat
CAKE THÉ NOIR AUX FLEURS DE BLEUET ET AUX MYRTILLES . LES INGRÉDIENTS 50g de beurre salé 50g de beurre doux 50g de poudre d’amandes 100g de sucre semoule 100g de farine 3 oeufs 30g de cassonnade 80g...
View ArticleClik here to view.
La Carte Restopolitan : les clés du succès !
Au-revoir les réservations compliquées, les additions salées, le manque de flexibilité… Et Bonjour Restopolitan ! Bienvenue la joie de vivre ! 2 ans seulement et l’habitude du restaurant totalement...
View ArticleClik here to view.
La Recette du blog La Cuisine de Noémie !
TAPAS DE PRINTEMPS AUX FÈVES & GINGEMBRE Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min . INGRÉDIENTS : 1 rouleau de pâte brisée 150g de Philadelphia® 300g de fèves pelées...
View ArticleClik here to view.
Le métier de sommelier… tout un art !
. Capable de trouver la bouteille qui convient le mieux à chaque repas, il nous épate ! Mais quels sont les secrets de ce magicien capable de décrire un goût en quelques mots ? Comment peut-il percer...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Cook’n’Roll
SOUPE GLACÉE DE POIVRONS JAUNES INGRÉDIENTS : 4 poivrons jaunes 2 oignons 100g de St Môret 1,5 litre de bouillon de poule 1 cuiller à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Pour la décoration: 3 brins de...
View ArticleClik here to view.
La Carte Restopolitan Fête ses 2 ans !
2006 : CRÉATION DE RESTOPOLITAN Au départ ce n’était qu’un logiciel de gestion de tables destiné aux restaurateurs ! . Et dire que Stéphanie avait hésité à l’appeler www.dalledechacal.com . . 2007 :...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Dorian Cuisine !
TARTE AUX FRAISES ET PISTACHES INGRÉDIENTS : 1 rouleau de pâte brisée 1 barquette de 250g de gariguettes 1 dizaine de fraises rondes Quelques feuilles de menthe Pour la crème pâtissière : 2 jaunes...
View ArticleClik here to view.
Prenez la route avec Restopolitan !
Les grandes vacances sont synonymes de repos « ahh…je l’ai bien mérité », de détente « demain, je coupe mon smartphone » et de farniente « 17h, c’est trop tôt pour l’apéro ?! » Mais pour accéder à cet...
View ArticleClik here to view.
L’été revient ! Et si on prenait l’apéro ?
Pour célébrer le retour du beau temps, Restopolitan et le Blog In the Food For Love, vous propose quelques recettes pour profiter de vos après-midi au soleil ! . BABY TOURTES AUX CHAMPIGNONS, ESPUMA...
View ArticleClik here to view.
L’incontournable de l’été
Le rosé est, avec le champagne, l’un des seuls vins dont la consommation soit clairement saisonnière : on boit du champagne pendant les fêtes de fin d’année, du rosé pendant l’été. CQFD. Et pourtant,...
View ArticleClik here to view.
La Recette du blog Emilie Cuisine !
TARTE TATIN A LA TOMATE . . INGRÉDIENTS : Pour la Pâte brisée – 75g de beurre en morceaux – 1/2c à café de sel – 150g de farine – 50g d’eau tiède – 2c à soupe d’herbes de Provence – 1c à soupe d’ail n...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Alter Gusto
TARTELETTES AUX COURGETTES & NOISETTES N Pour 6 tartelettes : INGRÉDIENTS: Pour la pâte : – 150 gr de farine complète de blé * – 30 gr de maïzena – 75 gr de poudre de noisette – ½ c à c de sel – 1...
View ArticleClik here to view.
Food Around The World
Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui où tu es ! Alors c’est parti, Restopolitan vous embarque pour un tour du monde de saveurs… N. . EN GRECE La gastronomie grecque est l’une des cuisines...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Cro’K’Mou
BAGELS D’ÉTÉ NN INGRÉDIENTS Pour les pains : – 250g deboulanger 1 dfdfdfdfe – 1 sachet de levure de boulanger – 250g de farine – 125ml d’eau tiède – 1 càs d’huile de tournesol – 1 càs de sirop...
View ArticleClik here to view.
Gluten or Not Gluten ?
Depuis plusieurs mois, la « glutenophobie » a gagné la France. Si les allergiques et intolérants doivent bannir de leurs assiettes le gluten à vie pour raison médicale, de plus en plus de personnes...
View ArticleClik here to view.
Juste un petit dessert
Gourmandes et gourmands ont retrouvé le sourire le jour où les restaurateurs ont commencé à proposer à la carte les bien nommés cafés gourmands. Proposé généralement au prix d’un dessert classique, il...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Ma P’tite Cuisine by Audrey
BŒUF SAUTÉ AUX LÉGUMES À LA PLANCHA N INGRÉDIENTS (2 personnes) 200 g de rumsteck 2 petites courgettes 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 échalote 1 petit morceau de gingembre 1 cuillère à soupe de...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Pop & Soda
MOUSSE DE LITCHIS AUX FRAMBOISES & BISCUITS ROSES PRÉPARATION Pour 4 verrines Plonger les feuilles de gélatine dans l’eau froide durant 5 minutes pour qu’elles ramollissent. Égoutter les litchis,...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Fraise & Basilic
MANGO MOJITO N N INGRÉDIENTS: Pour 1 Mango Mojito – 8 feuilles de menthe – 4 quartiers de citrons verts – 2 càs de cassonade – 1/4 de mangue – 4 cl de rhum – de la glace pilée – de l’eau pétillante N...
View ArticleClik here to view.
Horoscope gourmand
Signe par signe, voici ce que Restopolitan l’avenir vous réserve pour cette rentrée 2013 : n Bélier Envie Gourmande : Toujours pressé, le bélier craque pour la street food Restos à découvrir : L’Arrêt...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Garlic & Pepper
MOUHALABIEH INGRÉDIENTS (pour 4 pers.) – 50 cl de lait – 30 gr de sucre – 40 gr de farine de maïs – 3 càs d’eau de fleur d’oranger – 1/2 citron non traité – 1 càs bombée de miel – 2 càs de pistaches...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Shopping de Rentrée
Cuisiner avec de mauvais couteaux, c’est comme jouer du violon avec des gants: malgré tout le talent de celui qui s’exécute, le résultat ne peut tout simplement pas être parfait ; c’est pourquoi les...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog La Gourmandise selon Angie
CURRY VÉGÉTARIEN AUX LÉGUMES VERTS n INGRÉDIENTS 1 càs d’huile de coco – 250g d’haricots verts – 1 petit brocoli – 1càs de pâte de curry – 2cm de gingembre frais – 1 oignon – 30cl de bouillon de...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Lily’s Kitchen Book
BROWNIES CARAMEL AU BEURRE SALE & NOISETTES Pour le brownie 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 œufs 2 cuillères à soupe de farine 150 g de sucre 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre 2...
View ArticleClik here to view.
A bord du Titanic
Le Titanic était en mer depuis 4 jours quand sa route a croisé celle d’un iceberg et que la tragédie qui a suivi est rentrée dans l’histoire. 4 jours de bonheur, de balades sur les ponts extérieurs, de...
View ArticleClik here to view.
La Star de l’Automne
N Bien que de nombreuses variétés poussent tout au long de l’année et qu’il soit possible de les conserver longtemps (déshydratés ou en huile), c’est en automne qu’ils sont les plus abondants et qu’on...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog MR Atelier de Création Graphique
SALADE FRAÎCHEUR INGRÉDIENTS – Vermicelles de riz – 1 pamplemousse – 1/2 avocat – 4 ou 5 asperges suffiront – 1 pincée de graines de pavot – 1 pincée de graines de sésame – 1 pincée de piment Espelette...
View ArticleClik here to view.
Une Belle Histoire
Pas un jour qui passe sans qu’il arrive quelque chose d’extraordinaire chez nos amis restaurateurs… Top 3 des histoires qui nous ont le plus interpellé ! Mr Bourguoin, responsable du restaurant...
View ArticleClik here to view.
La recette du Blog Emilie & Léa’s secrets
Velouté de courge butternut au piment d’Espelette et ravioles grillées INGRÉDIENTS (pour 2) 400g de courge butternut 50cl d’eau 1 plaque de ravioles du Royans 1 oignon 1 càs de concentré de tomate 1...
View ArticleClik here to view.
Des étoiles plein les yeux
Comme chaque année, on a vu au printemps dernier la nouvelle édition du guide Michelin dans toutes les librairies. Ce guide, l’un des plus anciens et des plus renommés au monde, est LA référence. Il...
View ArticleClik here to view.
Une escapade au Luxembourg
Aujourd’hui, Restopolitan et Le Petit Futé s’associent pour vous parler du Luxembourg. Tout petit territoire coincé entre l’Allemagne, la Belgique et la France, le Grand-Duché de Luxembourg apparaît...
View ArticleClik here to view.
Tu peux me passer le sel ?
Ne pas passer sous une échelle, éviter les chats noirs, toucher du bois pour se porter chance, ok, tout ça, vous connaissez. Mais saviez vous que: En France, il est hors de question de croiser les...
View ArticleClik here to view.
Fan des années 80 !
Aujourd’hui, parce que le mois de Novembre est un mois propice au devoir de mémoire, Restopolitan remet sur le devant de la scène ces plats jadis adorés, aujourd’hui complètement « ringards », et...
View ArticleClik here to view.
Ah le petit Beaujo’…
C’est une tradition en France, comme chaque année depuis plus de soixante ans, nous allons fêter demain, 3ème jeudi de Novembre, la commercialisation du Beaujolais Nouveau. Moment très attendue par de...
View ArticleClik here to view.
5 bonnes raisons de manger des épices
La seule vue d’un piment vous fait tourner de l’œil ? Vous sentez tout de suite la pointe de curry dans un plat et refusez systématiquement la tranche de pain d’épices de votre grand-mère au goûter?...
View ArticleClik here to view.
Que la lumière soit !
Événement incontournable du mois de décembre en France depuis 20 ans, la Fête des Lumières aura lieu à Lyon le week-end prochain. Pendant 4 jours, touristes et lyonnais vont profiter d’un des plus...
View ArticleClik here to view.
Jingle Bells ♫♪
n – Poser ses jours de vacances: Ok ! – Définir le menu de Noël: Ok ! – Acheter les cadeaux: … Aïe, aïe, aïe…. *** A J-14, il est temps de se mettre dans les starting blocks pour trouver les présents...
View ArticleClik here to view.
Une expérience gastronomique partagée
Vous n’avez pas pu passer à côté des spots publicitaires Hello bank! La nouvelle banque digitale de BNP PARIBAS avec ses bulles façon SMS et la musique de Nancy Sinatra « Hello, Hello, Hello… » So...
View ArticleClik here to view.
La Recette du Blog Royal Chill
BÛCHE DE NOËL FACILE N Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour la génoise : – 3 œufs – 60 g de sucre – 60 g de farine – 1 pincée de sel Pour la couverture au chocolat : – 150 g de très bon chocolat...
View ArticleClik here to view.
Louis&Adrien : une petite boîte pleine de goût !
Une nouvelle box food vient de débarquer ! Vous nous direz : « Encore une ?! Assez !!! » Sauf que chez Restopolitan, on aime ! Cette petite boite pleine de goût à se faire livrer à l’heure de l’apéro,...
View ArticleClik here to view.
Calendrier Gourmand: 1er Semestre 2014
Pour vous aider à planifier vos futures sorties, vous orientez dans votre choix de cuisine, de plats, d’endroits, quoi de plus normal que de vous préparer un petit calendrier pratique pour 2014 ?...
View Article
